山丹芋興粉業有限責任公司是甘肅省國營山丹農場為延伸農業產業鏈條，是國家批準的農產品龍頭企業。公司依托農場30000畝耕地，52眼機井和配套設施，種業公司，組培中心5000畝的馬鈴薯良種基地，年產數萬噸的原種薯，利用農墾企業的資源和區位優勢，全力打造馬鈴薯產業的全新戰艦。
公司本著“以質量求生存，以信譽求發展”的經營理念，以“生產標準化，產品優質化，品種統一化”的經營理念，力爭做“芋興牌”馬鈴薯雪花全粉，顆粒粉，做成振興地方經濟的民族品牌，農墾人以特有的農墾精神，以“確保食品質量，保證食品安全”為關鍵，開拓奮進，銳意進取，力爭做好做大馬鈴薯這一產業。