鄭小二雜面條自2017年開始就深受廣大消費者喜愛，雜面條行業的引領者，在鄭州有技術指導了60多家雜面條，是河北第一家以雜面條命名并注冊商標的一家店。鄭小二雜面條經營模式，2～3個人就能開店營業面積50～200平米不限，食五谷雜糧健康美味的理念，鄭小二雜面條專注小而美，小吃店斬獲大人氣，隨著社會現代化高速發展，人們生活節奏不斷加快，大眾餐飲普遍親睞于小型餐飲如“小吃店、快餐店、飲品店”等。鄭小二雜面條作為小型餐飲雜面條的代表，市場前景廣闊而久遠。