水果椒種子適合農(nóng)業(yè)觀光采摘園、新特菜種植專業(yè)戶和高端蔬菜專業(yè)合作社種植

時(shí)間：2018-06-28作者：萊陽(yáng)一品種子銷售中心瀏覽：61

咪咪系列迷你彩色辣椒又稱水果椒，與一般彩椒相比果型小很多，小巧玲瓏，果型一般為3-4cm×5-7cm；單果重跟櫻桃番茄相近，在25-35g左右，大概是普通彩椒的1/8-1/5，被稱之為迷你型彩椒；由于它們是選用具有不同顏色花青素的遺傳基因培育而成，因此色澤更顯明麗，有紅的，黃的，橙的，又因其可以直接鮮食，當(dāng)水果食用，故因其顏色的不同而得名紅咪咪，黃咪咪，橙咪咪。

　　一般說(shuō)來(lái)，水果椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C，醣類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，也是蔬菜中維生素A和C含量最高的，然而咪咪系列迷你型水果彩椒的維生素C含量更加豐富，遠(yuǎn)超芒果等水果。一般彩椒心腔內(nèi)都有種子，而咪咪系列彩椒果實(shí)內(nèi)極少有籽甚至無(wú)籽，非常適合鮮食，且鮮食口感品質(zhì)上佳，糖度可達(dá)10-12度，比普通彩椒高3-5倍，更加脆甜可口。

　　水果椒在成熟期，果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)成分除維生素C含量未增加外，其它營(yíng)養(yǎng)成分均會(huì)增加五倍，因此鮮食這些色彩鮮艷的水果彩椒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富。可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補(bǔ)血、消除疲勞、預(yù)防感冒和促進(jìn)血液循環(huán)等功效，改善動(dòng)脈硬化，促進(jìn)新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，從而減肥防病。彩椒屬于若堿性食品，經(jīng)常食用有利于提高人體的抗癌免疫力。如此秀色可餐的迷你彩椒，集營(yíng)養(yǎng)、健康、美味、時(shí)尚于一身，尤其適合農(nóng)業(yè)觀光采摘園、新特菜種植專業(yè)戶和高端蔬菜專業(yè)合作社種植，敬請(qǐng)關(guān)注！

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