唐縣成為中國大棗之鄉
   09年河北省唐縣又多了一項國家級稱號——中國大棗之鄉。 
   唐縣大紅棗栽培歷史悠久，以個大、核小、皮薄、肉厚著稱，早在1668年就被清康熙皇帝欽定為皇宮貢棗。經科學測定，唐縣大紅棗干棗含糖量高達60%～70%，富含蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等多種對人體有益的微量元素。唐縣大紅棗在全國果品評選活動中屢屢獲獎，唐縣注冊了黃金裕紅棗品牌，08年黃金裕大棗還被作為奧運推薦果品端上了北京奧運會的餐桌。 
   棗果的白色脆肉（果漿），味道極其鮮美、誘人。富含維生素C，鮮品的維生素C含量的300-600mg/100g，棗同時含維生素A及B，高含糖量（達鮮重的22%）及可溶性固體（達38%）鮮棗無疑是營養豐富且美味可口的。
   棗比較抗旱，需水不多，適合生長在貧瘠的土壤，樹生長慢，所以木材堅硬細致，不易變形，適合制作雕刻品。棗木搟面杖是質量最好的搟面杖。