西雙版納景洪市十二風情電子商務有限責任公司
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我們是一家專業(yè)致力于普洱茶的企業(yè)，坐落于云南省西雙版納傣族自治州，擁有先進的技術、優(yōu)質的服務！本公司主營產品：?普洱茶。我們面向全國，提供服務。由于產品規(guī)格不同，價格也有所不同，請與我電話溝通，以免給你造成不必要的損失。

普洱茶按是否經過渥堆發(fā)酵的工藝，可分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶。普洱茶生茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，未經人工渥堆發(fā)酵，直接壓制成餅、磚、沱等形式進行存放，這也是傳統(tǒng)意義上的普洱茶。普洱茶熟茶是指以云南大葉種曬青毛茶為原料，采取20世紀70年代研究成功的人工渥堆技術，通過控制茶葉堆放的發(fā)酵溫度和發(fā)酵時間，加速普洱茶的發(fā)酵過程和品質轉變，再行以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。當年或年份較短的普洱茶生茶，湯色黃亮。隨著時間的推移，茶餅色澤逐漸顯暗至深褐色（俗稱“豬肝色”）,其湯色也逐漸趨近紅濃，滋味趣近醇厚，陳香日顯。但這一自然陳化過程需歷時十余年甚至更長的時間，相當于“慢熱”。于是，在現(xiàn)代茶人的努力下，于二十世紀七十年代研究成功了渥堆發(fā)酵技術，在幾十天時間內通過調控溫度和濕度等因子，加快茶葉內涵物質轉化過程，相當于“快熟”。通過人工渥堆發(fā)酵而成的熟茶，雖然沒有經過多年自然陳化的普洱茶生茶所獨有的香味和口感，但其對人體具獨特保健功效的物質已經基本形成。所以，籠統(tǒng)地講，我們不妨將熟茶渥堆過程看作是一個加速陳化過程。當年的普洱茶生茶和普洱茶熟茶在內質和口感上差異較大，但隨著時間的推移，比如10年或15年后，兩者的內質和口感會朝著一個方向趨近。